Alvesta kommun söker kock till Torsgården i Lönashult

Alvesta kommun med drygt 20 000 invånare är en av södra Sveriges pärlor. En position som bygger på högkvalitativ kommunal service, ett framgångsrikt näringsliv och en bra blandning av tätorter och landsbygd. Lägg därtill en stark infrastruktur med järnväg, flyg och ett välutvecklat vägnät så förstår du varför Alvesta kommun är rätt val.

– Stor nog för att idéer skall födas och utvecklas
– Liten nog för att alla skall bli sedda och uppskattade samt korta beslutsvägar

Torsgården ligger naturskönt i Lönashults kyrkby tre mil söder om Alvesta tätort. Verksamheten består av äldreboendet Torsgården, gruppboende samt ett hemtjänstområde som omfattar V Torsås församling. All mat lagas på Torsgården och varje dag lagas ca 100 portioner. Vi lagar även maten till särskilda boendet Asken i Grimslöv. Matsedeln är gemensam för köken i kommunen. I anslutning till köket finns en trevlig matsal.

ARBETSUPPGIFTER
Omsorgsförvaltningen söker nu en engagerad kock till vårt arbetslag som vill vara med att utveckla Torsgårdens köksverksamhet. Arbetet innebär att utföra alla förekommande arbetsuppgifter i ett tillagningskök inom äldreomsorgen. I detta ingår bl a att planera, tillaga och servera mat samt packning till matdistribution. Du kommer att hantera specialkost och följa rutiner för egenkontroll/livsmedelshygien. Vi jobbar mycket med Krav och är Krav certifierade. Arbetstiden är förlag både till dag, kväll och helg.

KVALIFIKATIONER
För att lyckas i rollen krävs det att du är ansvarstagande, noggrann och har god förmåga att planera och strukturera ditt arbete. Du strävar alltid efter att laga god välbalanserad mat av högsta kvalitet. Du har ett genuint intresse av livsmedel och matlagning men har även öga för de små detaljerna som förhöjer måltidsupplevelsen. Vi ser det som en självklarhet att du har ett mycket gott bemötande och har god initiativ- och samarbetsförmåga.

Du ska ha godkänd gymnasieutbildning inom restaurang- och livsmedelsprogrammet med inriktning kök alternativt annan Kockutbildning eller annan utbildning arbetsgivaren bedömer likvärdig. Vi ser gärna att du har tidigare erfarenhet av arbete som kock inom äldreomsorg samt hygienkörkort efter genomförd Haccp utbildning. Du har goda kunskaper i det svenska språket, i tal och skrift samt datorvana.

ÖVRIGT
Vi undanber oss samtliga annonsförsäljare.

Varaktighet: 
6 månader eller längre
Yrken: 
Kock, storhushåll
Startdatum: 
Wednesday, November 20, 2019 - 16:10
Kommun: 
Alvesta
Anstallningstyp: 
Vanlig anställning
Arbetstid: 
Heltid
Arbetstidvaraktighet: 
Heltid. Tidsbegränsad anställning, tillträde: Tillträde 2020-02-01 Önskas deltid kan detta diskuteras, upphör: 2020-12-31 .
Lonetyp: 
Fast månads- vecko- eller timlön
Sista ansokningsdag: 
Friday, December 13, 2019 - 23:59
Arbetsplats: 
Alvesta kommun, Omsorgsförvaltningen
Land: 
Sverige
Egenbil: